czwartek, 2 sierpnia 2012

Tarta idealna na letnie upały.

Tarta wspaniała dla osób, które nie lubią bardzo słodkich ciast. Mi bardzo przypadła do gustu, tak samo jak pozostałym domownikom. 


Przepis:
Składniki:
Ciasto:
  • 25 dag mąki
  • pół kostki margaryny
  • 10 dag cukru
  • 1 żółtko
  • 1-2  łyżki gęstej śmietany
Ponadto:
  • 330g śmietany 30%
  • śliwki
  • galaretka cytrynowa
  • olej do wysmarowania blaszki
  • starta gorzka czekolada
Ciasto zagnieść najlepiej ręcznie i wykleić nim foremkę. Na ciasto położyć połówki śliwek. Upiec. 
Rozrobić galaretkę w 170 ml wody. Ostudzić(nie może być ciepła). Ubić śmietanę i połączyć delikatnie z zimną galaretką.  Kiedy ciasto też ostygnie, wylać na nie przygotowaną masę. Udekorować startą czekoladą. Włożyć na dwie godzinki do lodówki.




7 komentarzy:

  1. ach ta śmietanka z wierzchu :) palce lizać!

    OdpowiedzUsuń
  2. Doprawdy idealna! Częstuje się i pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. poproszę o dostarczenie kawałeczka na ulicę Leśną :) pysznie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  4. Śliwki i galaretka to na pewno dobre połączenie ;) I do tego ta śmietanka!

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale apetycznie wygląda! Ja ostatnio też łączyłam śliwkę ze śmietaną, bardzo zasmakowało mi to połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja jestem więcej niż pewna, że i mnie by przypadła do gustu taka tarta :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Taka tarta ze śliwkami to coś dla mnie:)

    OdpowiedzUsuń