Życzymy Wam wesołych, spokojnych, pełnych miłości i rodzinnego ciepła Świąt Bożego Narodzenia!
A jeszcze dziś dzielimy się z wami przepisem na makowiec po japońsku, może upieczecie za rok:)
Przepis:
Składniki:
Masa:
- 30 dag maku
- 20 dag margaryny
- 20 dag cukru pudru
- 6 jajek
- 6 łyżek kaszy mannej
- 40 dag tartych, kwaśnych jabłek
- czubata łyżka proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- bakalie
- olejek migdałowy
Biszkopt:
- 4 jajka
- 4 czubate łyżki mąki pszennej
- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
- 5 czubatych łyżek cukru
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Masa: Sparzyć mak i zostawić na noc. Rano odcedzić i trzy razy przemielić. Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem na puszystą masę. Dodać cukier waniliowy, proszek, kaszę, pokrojone bakalie, olejek i pianę ubitą z białek. Dodać obrane, starte na tarce o dużych dziurkach jabłka i wymieszać. Masę zapiec w piekarniku.
Biszkopt: Ubić jajka z cukrem na sztywno i przesiać do tego mąkę i proszek, Delikatnie wymieszać. Wylać masę makową i piec aż biszkopt będzie gotowy.