Tarta idealna na letnie upały.

Tarta wspaniała dla osób, które nie lubią bardzo słodkich ciast. Mi bardzo przypadła do gustu, tak samo jak pozostałym domownikom. 

Przepis:

Składniki:

Ciasto:

• 25 dag mąki
• pół kostki margaryny
• 10 dag cukru
• 1 żółtko
• 1-2  łyżki gęstej śmietany

Ponadto:

• 330g śmietany 30%
• śliwki
• galaretka cytrynowa
• olej do wysmarowania blaszki
• starta gorzka czekolada

Ciasto zagnieść najlepiej ręcznie i wykleić nim foremkę. Na ciasto położyć połówki śliwek. Upiec. 

Rozrobić galaretkę w 170 ml wody. Ostudzić(nie może być ciepła). Ubić śmietanę i połączyć delikatnie z zimną galaretką.  Kiedy ciasto też ostygnie, wylać na nie przygotowaną masę. Udekorować startą czekoladą. Włożyć na dwie godzinki do lodówki.