Ciasto na niedzielę.

Niedziela to dzień leniuchowania. Czasem najdzie nas jednak ochota na coś słodkiego. Wtedy najlepszym wyborem jest takie ciasto, które nie wymaga dużego nakładu pracy. Właśnie do takich deserów zalicza się babka piaskowa. Jest pyszna i łatwa do zrobienia.

Oto przepis:

Składniki:

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki
• 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• kostka margaryny
• aromat waniliowy
• 1,5 łyżki kakao
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Margarynę rozpuścić i ostudzić. Jaja z cukrem utrzeć. Dodać mąkę, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, aromat waniliowy, margarynę. Dokładnie wymieszać. Do 1/3 ciasta należy dodać kakao. Do formy wlewamy najpierw jasne ciasto, a na wierzch ciemne. Pieczemy.