poniedziałek, 25 czerwca 2012

Bardzo czekoladowo!

Ostatnio widziałam na wielu blogach brownies. Postanowiłam je zrobić, bo jestem prawdziwą fanką czekolady. Przepis znalazłam tutaj. Pozmieniałam parę rzeczy, czasem z nieuwagi, czasem z braku składników, ale wyszło bardzo dobre. Pewnie kiedyś wrócę do tego przepisu.


Jak to zrobić?
Składniki:
  • 125 g masła
  • 125 g gorzkiej czekolady
  • 2 jajka
  • 185 g cukru
  • 75 g mąki pszennej
  • 45 g kakao
  • w przepisie było po pół tabliczki białej i mlecznej czekolady, ale ja akurat nie miałam w domu(wydaję mi się, że warto dodać)

Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wysmarować masłem. Masło rozpuścić w rondelku. Do gorącego masła dodać gorzką czekoladę. Mieszać, aż się rozpuści. Odstawić do przestudzenia. Mąkę połączyć z kakao. Jajka utrzeć z cukrem, aż cukier się rozpuści. Dodać rozpuszczoną czekoladę z masłem, a następnie mąkę z kakao. Wymieszać i ciastem wypełnić formę. Upiec.



9 komentarzy:

  1. Naprawdę wygląda baardzo czekoladowo. Ja jako wielka czekoladoholiczka uwielbiam takie wypieki ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Proponuję jeszcze dodać rodzynki nasączone uprzednio rumem - niebo w gębie. Znajoma wczoraj podała i aż się zozpłymęłam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję za radę, na pewno wykorzystam:D

      Usuń
  3. uwielbiam brownie i wszystkie ciasta o takiej konsystencji :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja także nastawiam się na zmierzenie z tym ciastem ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. musi byc oblednie czekoladowe :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam! Duży zastrzyk czekolady! musiało naprawdę dobrze smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubie brownie za tę lepkość, ciężkość i zawartość brownie w brownie ;-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Często robię takie ciasto jest szybkie i pyszne !

    OdpowiedzUsuń