sobota, 26 maja 2012

Znowu truskawki:)

Po pierwsze składam życzenia mojej mamusi i wszystkim mamom! 
Zaczął się weekend, ale teraz jakoś specjalnie mnie to nie cieszy, bo mam wakacje. Ogólnie nie mam o czym opowiadać, więc częstuję was naleśnikami z białym serem i innymi pysznościami. Przepis podaję na dużą ilość głodomorów!




Przepis:
Składniki:
Naleśniki
  • 1 kg mąki
  • 1 litr mleka
  • 1 litr ciepłej wody
  • szczypta soli
  • 5 jajek średniej wielkości
  • olej(dodając go do ciasta smażymy naleśniki na suchej patelni)
Masa serowa
  • 1 kg mąki
  • 1 kg sera białego
  • 2 jajka
  • duży cukier waniliowy
  • cukier do smaku
Plus truskawki i śmietana 30%

Wymieszać składniki na ciasto naleśnikowe i odstawić na 15 minut. Składniki masy serowej także połączyć. Truskawki zgnieść  widelcem, albo lekko zmiksować blenderem. Śmietanę ubić. Naleśniki usmażyć na suchej patelni. Kiedy przestygną należy zawinąć w nie masę z sera. Usmażyć na patelni na odrobinie oleju. Ciepłe naleśniki udekorować truskawkami i bitą śmietaną. Gotowe:)

4 komentarze:

  1. a ja jeszcze w tym roku truskawek nie jadłam:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. To proporcje dla całego pułku wojska :)
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to prawda, ale moich trzech braci i tata to prawie jak pułk;)

      Usuń
  3. Oooo u Ciebie też widzę truskawki. Pyszności. Takie naleśniki mogłabym jeść cały rok :-D

    OdpowiedzUsuń