Koniec moich wakacji.

To były najdłuższe wakacje w moim życiu. Cztery miesiące bez szkoły, można się odzwyczaić. Niestety niedługo znowu trzeba będzie przywyknąć do rannego wstawania i wieczornej nauki. Wszystko ma swoje wady i zalety. Studia, duża sprawa, zupełnie nowy etap. Na razie nie wiem co mnie czeka, przerażają mnie te wszystkie internetowe rejestracje, w których nie mogę się połapać. Miejmy nadzieję, że potem będzie lepiej:)
Całe szczęście w domu zawsze czeka ciepły obiadek. Na przykład pulpeciki z sosem pieczarkowym i makaronem.

Przepis:

Składniki:

Pulpety:

• 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 średnia cebula
• 2 jajka 
• 1 bułka czerstwa(namoczona w wodzie)
• sól, pieprz

Wymieszać w malakserze lub ręcznie(wtedy cebulę drobno posiekać). Formować kulki i obtaczać w mące. Obsmażyć.

Sos:

• 1/2 kg pieczarek
• 1/2 litra wody
• 1 cebula
• sól , pieprz, liść laurowy
• kostka rosołowa
• 250 ml śmietany 18% 
• 1 łyżka mąki

Pokrojone pieczarki i cebulę,wodę, przyprawy i kostkę rosołową gotować około pół godziny. Obsmażone pulpety dodać do sosu i gotować jeszcze przez godzinę. Na końcu dodać śmietanę wymieszaną z mąką. Gotować jeszcze chwilę.

Ponadto:

• paczka ulubionego makaronu

Przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.