Nasz najlepszy przepis na rogaliki.

Przepisów na rogaliki u nas pod dostatkiem, ale ten jest naprawdę świetny. Nie mówię, że inne niedobre, ale to ciasto jest tak delikatne, pyszne, cudowne... w tym miejscu moje ochy i achy dopiero się zaczynają, więc może powstrzymam się od dalszego zachwalania. Dziś wersja z budyniem, ale możecie zrobić z konfiturą, albo owocami, kreatywność jak najbardziej wskazana.

Oczywiście dzielę się z wami przepisem:

Składniki:

• 4 szklanki mąki
• 5 dag drożdży
• kostka masła
• 500 ml kwaśnej śmietany
• cukier waniliowy
• rozbełtane jajko do posmarowania przed pieczeniem
• opakowanie budyniu śmietankowego

Budyń zrobić zgodnie z przepisem na opakowaniu i ostudzić. Ciasto wyrobić. Zawinąć folią spożywczą i włożyć na około godzinę do lodówki. Rozwałkować w okrągły placek, pociąć w trójkąty(tak jakbyście cięły wzdłuż średnicy koła). Na każdy trójkąt położyć łyżkę budyniu i zwijać od szerszej strony. Uformować tak, żeby przypominały rogaliki. Posmarować rozbełtanym jajkiem i piec na blasze wyłożonej papierem. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Najlepiej smakują, gdy ostygną.