Coś do pochrupania.

I znowu mnie nie było, ale wybaczcie. Powodem była poprawka z historii Czech. Całe szczęście sesja zaliczona i można poświęcić się przyjemniejszym rzeczom niż całodniowa nauka. Dziś znowu ciasteczka według przepisu Ani Starmach. Robiliśmy wszystkie rodzaje, także postaram się wam pokazać efekty tej pracy. Dziś kolorowe ciasteczka z lentylkami. 

Przepis:

Składniki:

• 150 g masła
• 150 g cukru
• 300 g mąki
• 1 jajko
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 100 g lentylek

Wymieszać mąkę, cukier waniliowy i sodę. Za pomocą miksera utrzeć masło z cukrem, dodać jajko, a potem stopniowo mąkę. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i na 5 minut włożyć do zamrażarki. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta formować małe kulki, układać je na blasze i lekko spłaszczać. Delikatnie wciskać lentylki w ciastka. Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni.