Dzisiaj proponujemy porządny kawałek mięsa na obiad. Smakuje wyśmienicie. To taki męski obiad, ale i paniom na pewno posmakuje.
Przepis:
Składniki:
- 1 kg karkówki
- sól
- pieprz
- majonez
- bardzo ostry keczup
- 1 kg cebuli
- olej do smażenia
Karkówkę przygotować i pokroić w plastry. Można ją trochę rozklepać, ale niekoniecznie. Posolić, popieprzyć i zostawić na dwie, trzy godziny w chłodnym miejscu. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową i rozłożyć na niej karkówkę. Posmarować majonezem i keczupem. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni(z termoobiegiem) przez około 40 minut.
Cebulę obrać, pokroić w talarki lub w piórka. Udusić lub zeszklić na oleju. Doprawić pieprzem i solą. Wykładać ją na kawałki karkówki.
Najlepiej smakuje z ziemniakami.
mimo że obiad z natury męski, to i ja nim nie pogardzę:)
OdpowiedzUsuńjej, jak dawno nie jadłam karkóweczki ;)
OdpowiedzUsuńlubię karkówkę, choć głównie z grilla :) spróbowałabym twojej, bo wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńTo proste, a jednocześnie takie smaczne danie :)
OdpowiedzUsuńPoproszę dzisiaj o taki obiadek :D ! Uwielbiam karkówkę :)
OdpowiedzUsuńCoś dla mojego męża. Ale i ja bym z chęcią zjadła :)
OdpowiedzUsuńNie ma to jak porządny obiadek :D
OdpowiedzUsuńPyszne i soczyste mięsko :D Ja z przyjemnością skusiła bym się na kawałeczek :D
OdpowiedzUsuńNo tak, to raczej męskie danie, ale w niektórych okolicznościach i ja bym się skusiła :-)
OdpowiedzUsuńboooooooooska:), dokładnie taka jak lubię:)
OdpowiedzUsuńPrawdziwie pyszny obiad! :-)
OdpowiedzUsuńPycha:)!
OdpowiedzUsuń